Une honetan ez duzu ezer saskian. 
- Home
- Nobedadeak
- Los alimentos de nuestra despensa
Los alimentos de nuestra despensa Comidas y cocinas de ayer y de hoy
Liburu honek egunero dastatzen ditugun jaki askoren historia aletzen du eta, era berean, horien pilatze eta dibertsifikatze prozesua azaltzen du, baita jaki horien manipulazio fisiko, kultural eta erlijiosoa ere. Horrela, gure janaritegietan zenbat tradizio eta berrikuntza gordetzen ditugun agerian uzten duten bitxikeriez betetako liburua duzu eskuartean.
17,00 €
16,15 €
Kluba
Kopurua
Xehetasunak
Argitaletxea Catarata
Generoa
Saiakera
ISBN
978-84-8319-970-1
Hizkuntza
Gaztelania
Argitalpen data
2015 mar 6
Orri kopurua
208
Pisua
257gr
Egilea/k ezagutu
Javier López Facal idazlearen beste liburu batzuk
Iruzkinak 0 iruzkin