Saskia

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Marx de Salcedo

Anastacia Marx de Salcedo

Nueva York (USA)

se graduó en el Columbia College y ha trabajado como editora de Q Magazine e Inside Ecuador, así como consultora de salud pública. Ha escrito sobre gastronomía para medios como Salon, Boston Globe y Gourmet Magazine, pero su interés abarca también la tecnología de los alimentos. Actualmente vive en Boston.

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