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Ecología sobre la mesa Recetas para cuatro estaciones
Recetas para las cuatro estaciones, conservas, congelados, masas, salsas y aliños. Pero también reflexiones sobre el consumo responsable, el comercio justo, los alimentos integrales o los refinados... En este libro de cocina “con truco” hemos querido plantear aspectos relacionados con la alimentación que nos preocupan, cada vez más, a todas las personas. Y compartir un montón de recetas con las que disfrutar todos los días.
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Cantidad
Detalles
Editorial Cambalache
Género
Ensayo
Edición
3
ISBN
978-84-94457-20-3
Idioma
Castellano
Fecha de publicación
6 noviembre 2011
Páginas
179
Peso
567gr
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