Libros de Bruno Verjus. Biografía y bibliografía

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Bruno Verjus

BRUNO VERJUS, cocinero autodidacta que en otra vida fue médico, empresario, bloguero y crítico gastronómico, se ha hecho un hueco entre los grandes chefs. Su restaurante en París, Table, con dos estrellas Michelin y en el puesto décimo de la lista The World’s 50 Best Restaurants, es un lugar único, un teatro de la gastronomía

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