ELAIA, GLUTENIK EZ DUEN KOLOREA

ELAIA, GLUTENIK EZ DUEN KOLOREA

Colección: AXURI BELTZA

Autor/a: BERASALUZE OSTOLAZA, GARI

Edición: 1

ISBN: 978-84-8136-602-0

Idioma: Euskara

Precio: 11,35 €

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- Datos técnicos

Fecha de publicación: 22/11/2010

Páginas: 72

Peso: 128 gr

- Sinopsis

Más de 8 años. Los médicos no entienden el porqué, pero al igual que en primavera más y más golondrinas llegan de un día para otro, el número de celíacos está en notable aumento. Elaia es una más. Le diagnosticaron celiaquía antes de cumplir los dos años, y desde entonces tiene que evitar obligatoriamente ciertos alimentos. La enfermedad no tiene remedio, no se puede curar, pero sí que tiene solución: una vida sin gluten. De la mano de Elaia, este libro nos aclarará varias dudas que emergen en torno a la celiaquía: los síntomas, el diagnóstico, la alimentación, los riesgos y los límites, la contaminación cruzada, la lista de los alimentos que contienen y que no contienen gluten, los menús... Asimismo, el libro reúne información útil no sólo para las amigas y amigos de la escuela de Elaia, sino para sus padres y madres, familiares y profesores, porque cada vez son más los afectados.

- Más sobre el autor

CURRÍCULUM de BERASALUZE OSTOLAZA, GARI BERASALUZE OSTOLAZA, GARI (Guetaria, 1975). Ha trabajado durante varios años en lo relativo al periodismo y a la producción de libros, entre otros, en los periódicos Egin y Urola Kostako Hitza, y en la editorial Txalaparta. Asimismo, fue responsable del suplemento de literatura de Euskaldunon Egunkaria, y gracias al trabajo que en él realizó, fue galardonado con el premio Rikardo Arregi en 1998. Actualmente trabaja en el Departamento del Humor.
Es autor de los libros Azaro urrunetako intifadak (1996), Bobbyren hauspoa (1999), Tulipa gorriak (2002), Elurra ezin da erosi (2007), Elkano, itsasoak emandako bizitza (2008) y Elaia, glutenik ez duen kolorea (2010) y también ha traducido al euskara Askatasunaren eskola (2000) de Fidel Castro y Zapataren koloreak (2003) del Subcomandante Marcos.

BIBLIOGRAFÍA de BERASALUZE OSTOLAZA, GARI  

- Materias

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